Aos pés do Matterhorn, em uma altitude de mais de 2000 m. Ali, em Breuil, “a terra das muitas águas”, entre os antigos pinheiros, está o Hotel Hermitage.
A grande lareira no hall está sempre acesa. Os quartos são decorados em madeira escura, e com tecidos. O Spa by La Prairie, com piscina coberta aquecida, hidromassagem e Jogos aquáticos, oferecem um delicioso relaxamento.
Nosso chef, Francesco Sposito, prepara deliciosos pratos tradicionais do Vale do Aosta, Piemonte, além de receitas internacionais. A cozinha é autêntica, genuína, mas refinada, Para os verdadeiros gourmets. Enquanto cada visita é uma experiência diferente, a recepção calorosa continua a mesma.