Piemonte, terra dos grandes vinhos italianos, onde são produzidos os deliciosos Barolo e Barbaresco. Percorrer as estradinhas repletas de vinhedos e castelos medievais já justifica um passeio pela região. Falando sobre os prazeres da boa mesa, essa é a região das preciosas trufas brancas. De outubro a dezembro, durante o outono europeu, caça-se nos bosques da província, o famoso ouro branco, como é chamado o fungo em forma de tubérculo, de sabor inigualável, que encontra somente ali o ambiente ideal para se desenvolver.